** 小銅板 **

因為法國有「米其林餐飲指南」（Michelin Guide Rouge）

這本被稱為「餐飲聖經」的口袋尺寸紅皮書

讓法國的餐飲業受到嚴格的監督，必須品質和服務兼顧，真正以客為尊

這種獨特的飲食文化把其他國家的美食都給比了下去。

小銅板牛排的英文為Piecettes中文直譯其意為小銅板

我們秉持這樣的精神，希望能夠提供消費者平價、簡單的美食(閱讀更多.....)